Зеленые помидоры в аджике
Очень интересный способ консервирования зеленых помидор в аджике вместо маринада. Кстати помидоры заготовленные таким образом очень хорошо хранятся и стоят всю зиму. Для начала необходимо приготовить аджику. Для этого, промываем все овощи и обсушиваем их. Через мясорубку пропускаем все ингредиенты, которые взяли для аджики.
Аджика из зеленых помидоров станет отличным сюрпризом для тех, кто обожает в зимнюю пору полакомиться остренькими заготовками. Кстати, ее необычный изумрудный цвет придаст блюдам шикарный вид и составит достойную альтернативу классической аджике из красных томатов. В сезон свежих овощей закрыть такую острую приправу — замечательная идея! Она получается очень вкусной, нежной, с пикантной остротой, а ее кисло-сладкий вкус обязательно будет оценен любителями различных кетчупов, соусов и аджик.
Phone or email. Recommendation technologies used. More possibilities after signing in.
