Чебуреки с картошкой. Пошаговый рецепт с фото
Жареные чебуреки с картошкой — это блюдо для тех, кто любит вкусно покушать и не считает калории продуктов. Они готовятся из подручных продуктов, которые есть практически на любой кухне. Тесто для них легко и быстро готовится даже для тех, кто не особо любит возиться с мучными изделиями.
Рецепты » Основные блюда. Чебуреки с картошкой и сыром. Основные блюда. Тесто: мл тёплой воды около 30 градусов 1 неполная чайная ложка соли г муки 2 ст ложка растительного масла Начинка: 7 шт картофелин г сыра г сливочного масла Соль Чёрный молотый перец. При замешивание, если тесто липнет к рукам, не добавляйте муку, лучше немного растительного масла. Тесто оставляем на 20 мин.
Чебуреки с картошкой — это одна из вариаций традиционных татарских пирожков. Обычно их начиняют мясным фаршем, в классическом варианте — бараньим. Однако использование картофеля также допустимо. Кстати, можно начинять чебуреки уже готовым картофельным пюре. Что касается приготовления таких чебуреков, то оно ничуть не сложнее их классического мясного варианта. Единственное отличие — это необходимость предварительной термической обработки картофеля, на что может уйти дополнительное время.
