Кексы брауни
Сегодняшний рецепт для всех любителей шоколада, будем готовить брауни. Брауни с англ. Традиционно шоколадные брауни выпекаются в большой форме, а уже потом разрезаются на порционные квадратики или прямоугольники. Существует различные варианты приготовления этих пирожных, с различными добавками и абсолютно разных консистенций.
Один кусочек шоколадного кекса, рядом ароматный кофе и больше ничего не нужно! С этим рецептом вы сделаете любое чаепитие, кофейные паузы еще более приятными и вкусными! Легкий в приготовлении, насыщенный по вкусу, влажный, в меру сладкий шоколадный кекс со вкусом Брауни — он станет лидером среди десертов в вашей кулинарной книге. В глубокой миске нужно миксером тщательно взбить сахар с яйцами до полного растворения сахара. Масса побелеет и увеличится в объёме. Во взбитые с сахаром яйца добавляем какао, подсолнечное масло, молоко.
| Брауни с жидкой начинкой из шоколада | рецепт пошагово, фото, отзывы | Пошаговый рецепт приготовления | 300 | Шоколадный десерт брауни пришел к нам из американской кухни. |
| Приготовление | 370 | Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом. | |
| Классический шоколадный брауни в домашних условиях | 462 | Классический шоколадный кекс «Брауни» известен своей уникальной структурой теста, когда при выпекании бисквит покрывается тонкой хрустящей корочкой, при этом внутри остается влажным. | |
| Видео-рецепт Брауни | 117 | Автор: Энже, Читатель и автор Food. | |
| Ингредиенты | 170 | Если вы любите брауни, но идет пост, который вы соблюдаете, то этот постный рецепт кексов будет как нельзя кстати. | |
| Продукты для рецепта | 338 | Как приготовить брауни? | |
| Пошаговый рецепт брауни | 323 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| Ингредиенты: | 447 | Шоколадные кексы брауни — это тот десерт, который нужно есть с закрытыми глазами! Если вам захочется пофилософствовать и поразмышлять о том, что же такое счастье, то вскоре вы поймёте — а вот оно — именно в этих "брауновых" brown с английского — коричневый вкусняшках | |
| 116 Комментариев | 121 | Брауни — очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри. Классический брауни готовится без разрыхлителя, его текстура и после выпечки должна оставаться тяжелой и чуть влажной. |
Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, взбить немного миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить. Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем эмульсию в течении минуты. Раскладываем тесто по формочкам, выпекаем в разогретой до градусах духовке около 20 минут. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
