Мидии, запеченные под овощами
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Раковины мидий очистить и хорошо промыть. Каждую мидию отделить от створки можно подрезать мускул ножом или просто отделить и разложить мидии обратно в свои раковины. Приготовить соус.
Спешу поделиться с вами двумя интересными вариантами, как приготовить мидии запеченные с сыром. Первый - более классический, соус со сливками, а вот второй особенно понравится тем, кто любит необычные сочетания. Побалуйте себя такими полезными морепродуктами! Рецепт «Мидии, запеченные с сыром» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Те мидии, которые не открылись, сразу в мусор.
