Вкусный салат с кальмарами и морской капустой
Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Опустить в кипящую подсоленную воду на минуты. Остудить нарезать кольцами или полукольцами. Морскую капусту нарезать. Перец очистить ,промыть и нарезать тонкй соломкой.
Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не. Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы. Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние. Профессиональные повара утверждают, что если отбить тушку кальмара, то мясо будет нежным и послушным.
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти. Главная Рецепты Салаты Салаты из морепродуктов Салат с кальмарами, морской капустой и тыквой.
