Песочный пирог-крошка с красной смородиной
Сладкий слоеный песочный корж и кисленькая начинка из сочных ягод — прекрасное вкусовое сочетание. Я использовала замороженную смородину, но, конечно же, подойдет и свежая. Готовим тесто. В емкость положить муку и сахар. Туда же натереть на крупной терке масло. Периодически слегка перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались.
Песочный пирог с замороженной черной смородиной
Очень вкусный пирог с ягодной начинкой. В основе кексовое тесто на сметане, начинка из целых ягод и очень хрустящая крошка сверху! Чтобы крошка была максимально хрустящая, делать ее советую не просто на мягком масле, а именно на растопленном масле, также как, например, в крамбле — Вишневый крамбл и Яблочный крамбл. Используйте только качественное сливочное масло, именно оно даст отменный вкус и аромат всему пирогу! Готовим тесто.
Рецепты » Десерты и выпечка. Домашний песочный пирог из черной смородины. Десерты и выпечка Торты Сладкие пироги. Для теста просто смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
