Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Грибы являются очень полезным продуктом. Не все знают, что грибы - это ценный источник белка, а еще в них не содержится жир и углеводы. Если вы любитель активного образа жизни и обожаете спорт, желаете выглядеть красиво и быть здоровым, тогда вам обязательно нужно употреблять в пищу продукты, богатые фосфором, калием, цинком, железом и витаминами, а значит, вы должны запастись грибами. Данный растительный компонент можно жарить, тушить и употреблять даже в сыром виде. Хозяюшки готовят гарнирные лакомства с добавлением грибов, а также подают грибной компонент в качестве самостоятельного блюда. А еще на сегодняшний день очень популярны салаты с грибами, рецепты этих лакомств довольно простые и легкие.
Салат с грибами — это прекрасная закуска для праздничного стола и полноценное блюдо для обеда в кругу семьи. В качестве главного ингредиента можно использовать шампиньоны, боровики, лисички, маслята, подосиновики, подберезовики и прочие полезные дары леса. Грибы добавляют в салат в свежем, соленом или маринованном виде, также предварительно их можно поджарить или отварить. Они отлично сочетаются с мясом, овощами, экзотическими фруктами, орехами, сыром и бобовыми, поэтому рецепт салата с грибами можно подобрать как для мясоеда, так и для вегана. В качестве заправки используется майонез, сметана с зеленью, йогурт, подсолнечное масло или соевый соус.
Популярный продукт для салатов — грибы. Они дают блюдам особый аромат. Вкусные салаты с грибами готовятся для богатого праздничного стола.
