По своим вкусовым качествам и питательности салаты из рыбы не уступают, а во многом даже и превосходят привычные закуски на основе мяса. Рецепты рыбных салатов достаточно простые, ведь для их приготовления можно использовать консервированное, отварное, слабосоленое, копченое или вяленое филе семги, горбуши, судака, сельди, скумбрии и т. Главное, чтобы в мякоти не было костей! В сочетании с зеленым горошком, яйцами, картофелем и зеленью - мясо горбуши приобретает отменный вкус.
12 лучших рецептов рыбы на Новый год 2024: вкусные и простые идеи
Каждому кулинару присуще желание внести разнообразие в ежедневное меню. Тем более приятно отметить праздник, удивляя гостей красивыми и оригинальными блюдами, в которых новый вкус появляется от неожиданного сочетания обычных продуктов. Это легко сделать, предложив вниманию гурманов рыбные блюда. Употребление рыбы хотя бы один раз в неделю обеспечивает организм полезными веществами, улучшающими работу всех органов и систем.
Если вы любите брать классическую овощную основу и добавлять что-то поверх, попробуйте этот вариант с рыбными консервами. Сама рыба при этом может быть совершенно любая — от сайры и сардин до лосося или тунца. Когда нет желания придумывать обед, обычно пользуются проверенной комбинацией — вареный картофель и соленая рыба. Но еще из этих ингредиентов можно приготовить аппетитный салат. Добавьте немного зелени, майонеза, специй — и блюдо готово. Как и большинство блюд азиатской кухни, этот салат получается очень острым и пикантным.
Индигирка — традиционное блюдо якутских рыбаков и охотников, быстро готовится, славится непревзойдёнными вкусовыми характеристиками и способностью нейтрализовывать похмельный синдром. Для подачи на праздничный стол, украсьте порцию Индигирки ломтиком лимона и веточкой петрушки. Если нужно сохранить салат в подмороженном виде до прихода гостей, ненадолго поставьте его в морозильник. Написать отзыв.