Салат с горбушей, рисом и огурцами
Аппетитный, вкусный и сытный салат можно приготовить из рыбных консервов. Я использовала для рецепта натуральную горбушу, подойдёт также сардина, сайра и другие консервы. Рыбку в слоёном салате дополним рисом, морковью, яйцом. Для промазки слоёв используется майонез.
Рис берем какой есть. Можно использовать любую белую консервированную рыбу сардины, скумбрию, ставриду, сардинеллу. Также отлично подойдет и консервированное мясо криля 2 банки. Вместо чеснока можно использовать белый репчатый лук без ошпариваний и маринования. Рис отварить до готовности, как указано на упаковке, остудить. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиком.
Если у вас в холодильнике есть рыбные консервы, то приготовить вкусное и сочное блюдо не составит труда. Достаточно добавить немного отварного риса, зелень и какой-нибудь дополнительный ингредиент: отварные куриные яйца, свежие или соленые огурцы и т. Так как консервы содержат масло зачастую используют рыбу в масле , то заправка блюда майонезом или сметаной будет совершенно излишней.
