Щи из свежей капусты в мультиварке
Старинные русские щи — это самое подходящее блюдо для зимы. Они выходят сытными, наваристыми — то, что нужно в холодное время года! Предлагаем сразу 2 рецепта. Сварите щи из свежей капусты с говядиной на плите в кастрюле или приготовьте в духовке в горшочках, и насладитесь волшебным вкусом! Овощная консервация — это не только соленья, маринады и овощные салаты, которые используются большей частью как закуски. Заправки для супов в банках — это отличная экономия времени и сил.
Вариантов приготовления горохового супа много, в нашей семье предпочитают гороховый суп говядиной, это выходит дешевле нужна просто говядина на косточке. Варится суп сравнительно просто и быстро. Зелень брала свежезамороженную. Вкуснейший гороховый суп с мясом получится недорогим, если брать говядину на небольшой косточке.
На Руси всегда придавали большое значение первому блюду. Без него не проходил ни один обед. Можно с уверенностью сказать, что щи были любимым блюдом русского народа, что нашло своё отражение даже в фольклоре: «Щи да каша — пища наша», и это верно, трудно представить русскую кухню без щей.
