Шоколадно-кофейный торт: пошагово с фото
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество Шоколадный торт с вишней — это более сытный и роскошный вариант конфет «Вишня в шоколаде». Сегодня отведали такой тортик. Просто то что надо- тает во рту, очень нежный и безумно вкусный.
Даже тот, кто не считает себя кофеманом, не сможет устоять перед тортом с изысканным и благородным вкусом. Кофейный торт, если он приготовлен правильно, - это гармония ароматов, без ярко выраженного запаха кофе, но с деликатным намеком на него. Есть несколько правил его приготовления:. Для кофейного торта подойдет любой крем, но лучшие сочетания — шоколадный, сливочный, сырный, сметанный. Самый популярный вариант кофейного торта — на основе бисквита, обычного или шоколадного.
- Кофейный пирог. Пошаговый рецепт, с фото | Меню недели
- Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая.
- Шоколад отлично оттеняет кофейный аромат , поэтому растворимый кофе часто используют для приготовления шоколадной выпечки.
- Ну что же, я опять к вам с тортиком! Клятвенно обещаю, что следующим рецептом будет не торт, и даже не сладкое :- Ну что же вернемся к торту!
На первый взгляд количество ингредиентов шоколадно-кофейного торта приводят в трепет и кажется, что его нельзя осилить по крайней мере молодым и неопытным хозяйкам. Приготовление теста для бисквитных коржей: в чашу миксера разбить яйца, добавить сахарный песок. Взбить яйца и сахарный песок до растворения сахара можно миксером, но не надо взбивать в пену. К взбитым яйцам с песком добавить просеянную с содой муку, перемешать деревянной ложкой не миксером до однородности но не усердствуйте.
