Маринованные белые грибы
Для засолки особенно хороши пластинчатые грибы: рыжики, грузди, волнушки, белянки, опята, чернушки, сыроежки и так далее. Солят также, но реже, трубчатые грибы: подосиновики, подберезовики, маслята. Предпочтительней солить по видам, но в малоурожайные годы их можно заготавливать и в виде ассорти.
Рецепты » Кухарим. Закуска из вареных шампиньонов. Тем временем вода уже начинает закипать, закидываем в нее лаврушку, добавляем соль. Ну и сразу же сюда можно добавить немного сушеного розмарина. Ну и в кипящую воду мы закидываем грибочки. Грибы будем варить минут 10, максимум
Хозяйки часто не спешат готовить из языка, а новички вообще его побаиваются. А все потому, что его нужно вываривать несколько часов. Но на самом деле, это единственная сложность, и дальше его можно использовать, как любое другое мясо. В подтверждение этим словам предлагаем 20 очень вкусных рецептов салатов с говяжьим языком! Тебе понадобится: г говяжьего языка, г сыра, г сметаны, 0,5 банки маслин, 2 помидора, специи. Приготовление: Нарежь язык соломкой, помидоры — кубиками, а маслины — колечками.
